Finas láminas de cordero suavemente curado, acompañado de rúcula fresca que realza su frescura y equilibrio en cada bocado.

Thin slices of gently cured lamb, accompanied by fresh arugula that enhances its freshness and balance in every bite.

Burrata cremosa, tomates frescos y aceite de oliva que abren el apetito con frescura y suavidad

Creamy burrata, fresh tomatoes and olive oil that whet the appetite with freshness and smoothness

Corte premium, tierno y jugoso, con reducción de vino tinto y acompañamientos perfectos para la ocasión.

Premium cut, tender and juicy, with red wine reduction and perfect accompaniments for the occasion.

Picaña de cerdo jugosa y dorada al punto, acompañada de papas crocantes y vegetales ahumados, con un delicado toque de frutos rojos que aporta contraste dulce–ácido

Juicy, perfectly golden pork picanha, accompanied by crispy potatoes and smoked vegetables, with a delicate touch of red berries that provides a sweet-acidic contrast

Robalo asado al punto sobre risotto cremoso y notas frescas que equilibran cada bocado.

Perfectly grilled sea bass on creamy risotto with fresh notes that balance every bite.

Chocolate fundente para compartir y cerrar la noche de forma perfecta

Molten chocolate to share and end the night perfectly